Zo meet je
Meet de doorsnede van de bodem, niet van de bovenrand. Bij een ovenschaal meet je de langste kant van de bodem. Die maat moet binnen de onderzetter vallen.
25 of 30 cm
De onderzetter van 25 cm weegt 100 gram en is handig voor gewone pannen en kleinere schalen. De onderzetter van 30 cm weegt 200 gram en biedt ruimte voor grotere pannen en ovenschalen. Beide zijn 2 mm dik en hittebestendig tot 220 °C.
Meer dan één
Zet je vaak twee pannen tegelijk op tafel, of een grote ovenschaal, leg dan twee onderzetters naast elkaar. Bij extreme hitte leg je twee onderzetters op elkaar.
Op de Balance Tray
Op de Balance Tray past de onderzetter van 30 cm precies. Zo zet je ook een hete schaal op het blad, waarvan de antisliplaag tot 70 °C te gebruiken is.